Tepsiben Sült Ponty Molnárné Módra – 62 Egyszerű És Finom Ponty Filé Recept - Cookpad Receptek
- Tepsiben sült ponty molnárné moda y estilo
- Fokhagymás-paprikás egészben sült ponty | Nosalty
- Gasztro: A hét receptje: Hal molnárné módra | hvg.hu
- Sült ponty bolgár módra Recept - Mindmegette.hu - Receptek
- Egészben sült ponty recept kajakóma konyhájából - Receptneked.hu
- 62 egyszerű és finom ponty filé recept - Cookpad receptek
- Tepsiben sült ponty molnárné mora.fr
A szépen megszínesedett darabokat átsegítjük egy mélyebb hőálló tálba (amiben majd tálalni is fogjuk), és még 10 percre 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Ez alatt elkészítjük a hozzá való mártást, amitől aztán molnárné az egyszerű asszonyi sorból ugyancsak felemelkedik. Kezdetnek apróra vágjuk a csokor petrezselymet. Egy nyeles lábosban habzásig hevítjük a maradék vajat (vigyázva, hogy ne égjen oda), belekeverjük a petrezselyem halmot. Hozzáöntjük a két citrom kifacsart, átszűrt levét (a magok véletlenül se kerülhetnek bele, mert megkeserítenék a mártásunkat). Végül addig cirógatjuk a citromos, vajas, petrezselymes keveréket, amíg szép, fényes, sima mártássá szelídül. S akkor máris locsolhatjuk a sütőből kivett halra. Ha akad még egy karika citromunk, csipet petrezselymünk, díszítjütrezselymes krumplival, sült zöldségekkel köríthetjük, de egy nagy tál vegyes zöld saláta is megfelelő társaság a számára.
Tepsiben sült ponty molnárné moda y estilo
Utána a fokhagymákat megtisztítjuk, összetörjük, majd a pirospaprikával összekeverjük. Ezek után a vágatokba betöltjük. A tepsibe vagy jénai tálba beleönntjük az olajat és a vizet, majd rátesszük a pontyot. 40-45 perc alatt elkészül, közben 5 percenként locsolgassuk meg saját szaftos levével. Héjában sült burgonyával és csemegeuborkával isteni, de bármivel fogyasztható, ki mit szeret, vagy éppen mi van otthon. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés ideje: 45 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 35 7 napos nézettség: 322 Össznézettség: 318104 Feltöltés dátuma: 2013. január 27. Volt itthon egy egész ponty, és gondoltam, megsütjük, neten merítettem kis ötletet, majd kicsit átdolgozva ez lett az eredmény. Jó étvágyat! Hozzászólások Régi hozzászólások (11) pussycat 2013-01-27 13:30:52 Ez nagyon guszta! -:) Törölt felhasználó 2013-01-27 14:56:18 Igen, igen, és még nagyon finom is! :) Torma 2013-01-28 23:51:50 Nagyon jó, egyszerû recept, guszta a kép, látszik, hogy jól van sütve:) Gratula, üdv, Torma:) zsula 2013-05-23 07:48:29 Ez valami isteni finom lett!
Fokhagymás-paprikás egészben sült ponty | Nosalty
Ajanlom probald ki, a konyhaban remek illat terjeng suteskor. Udv:Eniko 2012-04-01 12:08:17 Kedves Enik?, Elkészítettem a receptedet, nagyon finom lett. Szalonna nélkül csináltam, mert nem volt itthon, de biztos jót tett volna neki:) A paradicsomos-krumplis-hagymás köret volt benne a legjobb szerintem. Köszi a receptet! Ivett 2012-04-03 12:17:27 Szia Ivett. Orulok hogy izlett
Gasztro: A hét receptje: Hal molnárné módra | hvg.hu
"Adjatok vajat, vajat s még vajat! " Nem a pusztába, hanem a francia konyhákba kiáltotta szavait Fernand Point, a nouvelle cousin atyja, amikor éppen a világ vezető konyhaművészetének megújításán fáradozott. S bár már több mint fél évszázada az égi serpenyőkben sercegő vajra felügyel, tanácsa most is megszívlelendő. Vaj nélkül e heti fogásunk elképzelhetetlen. S olyan nagyon sokkal több nem is kell hozzá. Citrom, petrezselyem, kevés liszt, só és bors. Ja, és hal. Ennyi, és máris lesz, nekünk igazi francia fogásunk a la meuniere, azaz molnárné módra. Ha nagyon akarnánk flancolni, akkor ragaszkodnunk kellene egy szép darab Solea Vulgarishoz, azaz nyelvhalhoz. De egyrészt meglehetősen drága, másrészt nem könnyű beszerezni, harmadrészt pedig a franciák is művelik ezt más fehér húsú, nem apró szálkás tengeri hallal. A mi konyháinkon pedig fogas, süllő, harcsa is összefog rendszeresen molnárnéval. De amikor kipróbáltuk a receptet, akkor jómagunk a pangasiust választottuk, ami ugyancsak zsebbarát, minden áruházlánc halas pultján ott van, és a vendéglőinkben is éppen divatozik.
Sült ponty bolgár módra Recept - Mindmegette.hu - Receptek
- Adómentesség a 25 év alattiaknak - de mit is jelent ez pontosan
- Egészben sült ponty recept kajakóma konyhájából - Receptneked.hu
- Fokhagymás-paprikás egészben sült ponty | Nosalty
- Smart health wristband használati útmutató
Egészben sült ponty recept kajakóma konyhájából - Receptneked.hu
62 egyszerű és finom ponty filé recept - Cookpad receptek
6 g Összesen 167. 5 g Telített zsírsav 56 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g Koleszterin 604 mg Összesen 4756. 1 g Cink 13 mg Szelén 88 mg Kálcium 604 mg Vas 14 mg Magnézium 392 mg Foszfor 3201 mg Nátrium 441 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 142. 2 g Cukor 30 mg Élelmi rost 21 mg Összesen 1655. 5 g A vitamin (RAE): 461 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 10 micro E vitamin: 17 mg C vitamin: 307 mg D vitamin: 5928 micro K vitamin: 53 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 23 mg Folsav - B9-vitamin: 280 micro Kolin: 536 mg Retinol - A vitamin: 299 micro α-karotin 337 micro β-karotin 1745 micro β-crypt 13 micro Likopin 7719 micro Lut-zea 993 micro Összesen 4. 9 g Összesen 6. 1 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 22 mg Összesen 172. 7 g Cink 0 mg Szelén 3 mg Kálcium 22 mg Vas 1 mg Magnézium 14 mg Foszfor 116 mg Nátrium 16 mg Összesen 5.
Tepsiben sült ponty molnárné mora.fr
tte mindig hónapokig kerülgettem, mostanában gyorsan elfogy! Isteni finom és egyszer?!!! Ezer köszönet a receptért!